Manisa’nın Akhisar ilçesinde, Akhisar Belediyesi tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen Leziz Akhisar Festivali, kortej yürüyüşü ve açılış töreniyle başladı. Şehit Yüzbaşı Necdi Şentürk Parkı’nda gerçekleştirilen festivalin açılışına Akhisar Belediye Başkanı Ekrem Kayserili, Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, Yeni Parti Manisa Milletvekili A. Vehbi Bakırlıoğlu, Akhisar Kaymakamı Mustafa Can, Akhisar Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Sami Karaoğlan, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, esnaflar ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Belediye bandosu eşliğinde Şehit Teğmen Tahir Ün Caddesi’nden başlayan kortej yürüyüşü, festival alanı olan Şehit Yüzbaşı Necdi Şentürk Parkı’nda sona erdi. Yürüyüşün ardından protokol üyelerinin katılımıyla açılış kurdelesi kesildi.

Açılışta konuşan Akhisar Belediye Başkanı Ekrem Kayserili, geçen yıl düzenlenen ilk festivalden elde edilen deneyimlerle bu yıl daha kapsamlı bir organizasyon hazırladıklarını belirtti. Festival alanının genişletildiğini ve katılımcı sayısının geçen yıla kıyasla iki katına çıktığını ifade eden Kayserili, “Geçen yıl edindiğimiz tecrübeler doğrultusunda eksikliklerimizi gidererek bu yıl festivalimizi daha da geliştirdik. Geçtiğimiz yıl parkımızın yalnızca yarısını kullanırken bu yıl tamamını festival alanına dahil ettik.” dedi.

Festivalin Akhisar’ın tanıtımına ve yerel esnafın gelişimine katkı sağlamasını amaçladıklarını vurgulayan Kayserili, “Festivale katılan esnaflarımıza burayı yalnızca üç gün boyunca kazanç sağlayacakları bir alan olarak görmemelerini söyledim. Çünkü burada üç gün boyunca yapılacak tanıtım, yılın 365 gününe katkı sağlayacak.” ifadelerini kullandı. Kayserili, Akhisar’ın yöresel lezzetlerini daha geniş kitlelere ulaştırmak ve yerel esnafı desteklemek için çalışmayı sürdüreceklerini kaydetti.

Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu da festival organizasyonundan dolayı Akhisar Belediyesini tebrik etti. Geçen yıl da başarılı bir festival düzenlendiğini belirten Dutlulu, “Bu yıl da organizasyonun kalitesinden ve alana yayılan güzel kokulardan yine muazzam bir festival olacağı anlaşılıyor. İlçelerimizin sahip olduğu zengin lezzet kültürü bu tür organizasyonlarla bir araya geliyor.” diye konuştu.

Konuşmaların ardından protokol üyeleri festival alanındaki stantları gezerek esnaf ve üreticilerden yöresel ürünler hakkında bilgi aldı. Açılış programında Simge Abaka’nın canlı keman dinletisi de gerçekleştirildi.

Festival kapsamında düzenlenen “Gastronomi Destinasyonuna Dönüşme Sürecinde Akhisar: 2030 Vizyonu Neler Olabilir?” başlıklı söyleşide Akhisar’ın gastronomi alanındaki potansiyeli, yöresel ürünlerin tanıtımı, yerel işletmelerin desteklenmesi ve gastronomi turizminin geliştirilmesi ele alındı. Söyleşiye Akhisar Belediye Başkanı Ekrem Kayserili, Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu ve Akhisar Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Sami Karaoğlan katıldı.

Program kapsamında ayrıca yerel mutfak, geleneksel işletmeler, sağlıklı beslenme ve Akhisar’ın gastronomi rotası üzerine farklı söyleşiler düzenlendi. Akhisar Yörükler ve Türkmenler Derneği tarafından vatandaşlara geleneksel Akhisar keşkeği ikram edilirken Grup Olur Gibi konseri, vampir oyunu, piyano ve keman dinletileri de gerçekleştirildi.

Bu yıl üç güne çıkarılan 2. Leziz Akhisar Festivali, yöresel lezzet stantlarının yanı sıra gastronomi söyleşileri, atölyeler, sahne gösterileri ve çocuk etkinlikleriyle 18 Ekim Pazar gününe kadar Şehit Yüzbaşı Necdi Şentürk Parkı’nda devam edecek.